ハンバーグにとんかつに我が家の黄金ソース

いちごぽっき
いちごぽっき @cook_40036702

甘からず辛からず・・・
ちょうどいい~あんばいの我が家の定番ソースです☆

このレシピの生い立ち
母から教えてもらったソース☆
我が家ではこれでハンバーグを食べるのが1番おいしいって言ってます♪

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材料

4人分
  1. ○ケチャップ 大さじ4
  2. ○ウスターソース 大さじ2
  3. ○砂糖 大さじ1.5
  4. (とんかつの時)
  5. ○+和からし 適量

作り方

  1. 1

    (ハンバーグにかける時)ハンバーグを焼いたフライパンにそのまま(※肉汁も一緒に)○の材料を入れる

  2. 2

    赤ワイン(材料外)があれば入れると大人な味に!!

  3. 3

    火をつけグツグツっとなるまで煮立たせたら完成☆
    詳しくは・・・
    「☆ウチのNo.1ハンバーグ」
    レシピID:17617573

コツ・ポイント

※ハンバーグの時はハンバーグから出た肉汁も一緒にが重要です※
とんかつに使う時はこのソースにからしを入れるだけで
断然おいしくなります^^

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いちごぽっき
いちごぽっき @cook_40036702
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クックで初めてキッチンに立つ楽しさ感じました☆簡単でおいしいレシピ見つけるの大好きです!
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