私流♪炭酸無しのフルーツポンチ

@O@Oaoi @cook_40042485
夏にはこれ♪スイカをもらったら作りたくなります。大人も子供にも大好評。
このレシピの生い立ち
子供の頃、叔母が夏に作ってくれた思い出の一品♪
炭酸無しなので、ゴクゴク飲めちゃう。
叔母の味を思い出しながら、私流にアレンジしてみました
私流♪炭酸無しのフルーツポンチ
夏にはこれ♪スイカをもらったら作りたくなります。大人も子供にも大好評。
このレシピの生い立ち
子供の頃、叔母が夏に作ってくれた思い出の一品♪
炭酸無しなので、ゴクゴク飲めちゃう。
叔母の味を思い出しながら、私流にアレンジしてみました
作り方
- 1
分量のお水を沸騰させ、紅茶Tパックを入れ煮出す。蜂蜜を入れ混ぜる。煮出した紅茶を冷ましておく。
- 2
スイカを半分に割り、中身をスプーンでくり抜く。くり抜いたスイカの身は半分位使います。
- 3
白玉団子を作っておき、分量外の水にさらしておく。果物をザルに出し、食べやすい大きさきさに切り、シロップも取っておく。
- 4
スイカの器に、紅茶、果物のシロップを入れる。味を見ながらシロップは少しずつ入れ好みの甘さにする。
- 5
4にスイカ、果物、白玉を入れ混ぜる。
コツ・ポイント
シロップだけでは甘さにが足りない時はガムシロを足して下さい。白玉は冷たい所に置くとすぐ固くなるので、食べる少し前に入れる方が良いかも。大人だけなら、ラム酒を入れても。
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