シリコンスチーマー♪鮭のクレソル蒸し☆

chk-sky
chk-sky @cook_40048375

今回は,向かって左の「鮭とキャベツのクレソル蒸し」
このレシピの生い立ち
友達に,もらったシリコンスチーマーを使いたくて・・・

シリコンスチーマー♪鮭のクレソル蒸し☆

今回は,向かって左の「鮭とキャベツのクレソル蒸し」
このレシピの生い立ち
友達に,もらったシリコンスチーマーを使いたくて・・・

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材料

2~3人分
  1. 鮭切り身 1切/人
  2. キャベツ 1/4個
  3. (今回は)シメジ 一株
  4. (今回は)白ねぎ 1本
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆水 大さじ1
  7. ☆クレイジーソルト 小さじ2程度
  8. ☆レモン果汁 1/3個位
  9. レモン 輪切り2枚

作り方

  1. 1

    鮭の骨を取っておく。キャベツを食べやすい大きさにざく切りにする。シメジはほぐしておく。白ねぎは,薄めに斜めに切る。

  2. 2

    スチーマーにキャベツを敷き500Wで3分程チンする。レンジから取り出し,鮭を乗せ,その上に長ネギとレモンを乗せる。

  3. 3

    鮭の周りに,シメジを乗せ☆を入れ,再度レンジで5~6分程チンする。鮭に火が通っていれば完成!

コツ・ポイント

時間が無い時も,簡単に出来ます☆シメジや長ネギは他の野菜でも代用可能♪
シメジ→シイタケやエノキに...長ネギ→玉ねぎやシソ・セロリetc...
色んな野菜で楽しんでください♪
キャベツで満腹!!ゴハンや,お酒にも合います☆

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chk-sky
chk-sky @cook_40048375
に公開
彼と2人暮らし。最近は、忙しくなかなか投稿出来ないけれど、落ち着いたら、また投稿していきます♪
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