お好み焼き☆ジャン風味
お酒のアテに♪
このレシピの生い立ち
冷や奴にかけたらすごくおいしくて、いろんな料理に「ジャン」を使ってみたくなりました。
作り方
- 1
お好み粉は卵と水を加え、表示通りに準備してください。そこにすり下ろした長芋、キャベツ、ニラ、ネギを加えて混ぜ合わせます。
- 2
お肉を炒めて、お好み焼きを作り始めます。ご家庭のやり方でかまいません。
- 3
ソースやマヨネーズ、鰹節、青のり、紅生姜でおいしそうに焼けました♪
食べるときにジャンをちょっとだけつけてみてください。 -
- 4
ニラが入っているからでしょうか。ものすごく合います！お酒のおつまみにぴったり♪
-
コツ・ポイント
焼き肉のタレとしてもダントツでおいしい「ジャン」。
ほんのちょっとで、劇的にお好み焼きをおいしくしてくれます☆
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