激うま!照り焼きチキンの和風ピザ♪

休日は旦那とピザ作り♪和風のピザが食べたい!ってことで、某ピザ屋さんのメニューを研究しつつ、お三方のレシピをコラボさせいただいて、とてもおいしい和風ピザができあがりました☆
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっている勇気凛りんさんの『激美味!山盛ねぎのマヨピザ(レシピID:17473346)』のマヨソースと、itarunrunさんの『☆冷めても柔らか 照り焼きチキン☆(レシピID:391330)』を合わせたら絶対においしそう(*´∀`人)と思い、ここあくっきーさんの『生地から手作り♥パパも絶賛♥激ウマピザ♥(レシピID:17755137)』でおいしい和風ピザができあがりました☆
作り方
- 1
マヨネーズに醤油と七味唐辛子を混ぜ、ピザクラストに塗る。
- 2
小口切りにした万能ネギ(写真は3~4本くらい)をまんべんなく散りばめる。
ピザを焼く工程でこげてしまうので、マヨソースの上に載せたほうがいい感じに仕上がります♪ - 3
スライスしたマッシュルームと、食べやすい大きさに切った照り焼きチキンをのせる。お好みでコーンものせる。
- 4
※照り焼きチキンは、濃い味の方が合うかも。調味料の酒の量を半量にするか、酒以外の調味料を1.5倍~2倍にするといいかもしれません☆
- 5
きざみのりをかける。
- 6
190度~200度のオーブンで15分~20分焼く。生地の厚さやオーブンのくせによって調節してくださいね♪
- 7
※4/28、手順を少し変えました○┓ペコ
コツ・ポイント
◆コーン有り・無しの両方ともおいしいですが、コーンがあったほうが食べやすいかな?◆七味唐辛子はたっぷりがおいしいです!◆きざみのりはのせた方がおいしいですよ♪今回は、ちらし寿司についてきたきざみのり一袋使いました。◆マヨネーズは日本のものを使ってください♪アメリカのマヨを使うと分離して油っぽくなります・・・(>_<)!
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