ホントにもろい(~ロ~)黒ゴマクッキー♪

鯖男とモッキー
鯖男とモッキー @cook_40045462

ホントにもろい(~ロ~)きなこクッキー♪451782
のゴマver

ゴマたっぷりで香ばしくて美味しいよ。
このレシピの生い立ち
きなこがいけたのでゴマでも。と思って。

ホントにもろい(~ロ~)黒ゴマクッキー♪

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ゴマたっぷりで香ばしくて美味しいよ。
このレシピの生い立ち
きなこがいけたのでゴマでも。と思って。

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材料

3〜4にんで一気に食べきれる量w
  1. 炒りごま 30g
  2. 薄力粉 50g
  3. 砂糖 20g
  4. サラダ油 20g

作り方

  1. 1

    サラダ油以外を全てボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    そこにサラダ油を入れてゴムベラで切り混ぜ、ビニール袋に入れもみもみし、1つにまとめる。

  3. 3

    袋の口を結んで冷蔵庫で30分休ませる。

  4. 4

    適当な大きさ、2〜3ミリの厚さにして180度に余熱したオーブンで15〜20分焼く。

  5. 5

    網に出して冷ます。
    もろいので慎重に。。。

コツ・ポイント

ギリギリまとまる位の配合なので、成型は気難しくしない方がいいと思います。

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