ほうれん草とバナナのホットケーキ

ちんずう @cook_40045504
栄養満点!!子供がほうれん草が苦手なんですが、これなら大喜びでバクバク食べてくれます。お子様にオススメでぇ~~す。
このレシピの生い立ち
我が家の子供はほうれん草が大の苦手・・・大好きなバナナホットケーキに混ぜたらどうだろう?と思って作ってみたのがキッカケ。始めのうちはほうれん草少なめで作ってましたが、今はかなり多くてもバクバク食べてくれます!バナナがポイントで~~す。
ほうれん草とバナナのホットケーキ
栄養満点!!子供がほうれん草が苦手なんですが、これなら大喜びでバクバク食べてくれます。お子様にオススメでぇ~~す。
このレシピの生い立ち
我が家の子供はほうれん草が大の苦手・・・大好きなバナナホットケーキに混ぜたらどうだろう?と思って作ってみたのがキッカケ。始めのうちはほうれん草少なめで作ってましたが、今はかなり多くてもバクバク食べてくれます!バナナがポイントで~~す。
作り方
- 1
たっぷりのお湯でほうれん草を茹で、細かくみじん切りにする。ギューっと絞って、水分を取る。
- 2
ホットケーキミックスに牛乳・卵を入れ混ぜる。①のほうれん草も入れてよく混ぜる。
- 3
②にバナナを手で細かくちぎりながら入れて、混ぜる。
包丁で切っても構いませんが、手でちぎった方が生地のなじみがいいです。 - 4
フライパンでお好きな大きさで普通に焼いて、出来上がり!
コツ・ポイント
ほうれん草・バナナの分量はお好みで調節して下さい。
やわらかめの生地がお好きな方は、牛乳を少し多めに加えるとふわふわ度が増します。私はいつも牛乳多めで作ってます(30~50mlぐらいかな?)
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1歳半の娘のおやつに。野菜嫌いでも大喜びで食べて貰えます(^^)ふわもちのしっかりめの生地で、腹持ちがよい蒸しパンです。 richa☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17551839