かつお風味のおから山葵マヨサラダ
Rune @cook_40042606
かつお山葵マヨネーズがおからと海老、お家にある野菜にマッチ☆栄養価の優れたおからがこんなに美味しくなるなんて！驚きです☆
このレシピの生い立ち
おからは和風仕立てにしたり、マヨネーズ和えにしたりして楽しんでいましたが、山葵とかつお、マヨネーズで和えたおからサラダが大変美味しく出来ました！
かつお風味のおから山葵マヨサラダ
かつお山葵マヨネーズがおからと海老、お家にある野菜にマッチ☆栄養価の優れたおからがこんなに美味しくなるなんて！驚きです☆
このレシピの生い立ち
おからは和風仕立てにしたり、マヨネーズ和えにしたりして楽しんでいましたが、山葵とかつお、マヨネーズで和えたおからサラダが大変美味しく出来ました！
作り方
- 1
海老以外の☆印の調味料を大き目のボウルに入れて混ぜる。
-
- 2
海老はカラを剥き、背ワタを取り除き、茹でる。海老以外の☆印を混ぜる。中に茹でたアツアツの海老を投入し混ぜ合わせる。
-
- 3
玉ねぎは繊維に直角にスライスして（輪切りになるような感じ）水に放ち、３０秒間ぐらい揉み洗いして水気を絞る。
- 4
ピーマンも輪切りのスライスして少し揉む。
- 5
材料を全て混ぜ合わせたら完成です。
-
コツ・ポイント
☆印のかつお山葵マヨソースに入れるとかつおの顆粒の粒が溶けるので海老が熱いうちに入れるのがコツです。海老は大体５分ぐらいで茹で上がります。野菜はアボガド、にんじん、南瓜、きゅりなどお家にある野菜で美味しくいただけます。
吉村ルネ★ニンニクと生姜×ドレッシングで免疫力UP★仕事をしながらでも15分で作れる体調改善レシピ。野菜が好きになるドレッシングを開発。国内料理コンテスト100回以上受賞。企業レシピ開発・料理撮影担当。雑誌・ネットメディア掲載多数。🇺🇸🇪🇸 で学んだ健康レシピを発信中。Instagramで動画を発信してます＾＾・健康維持レシピ・栄養価PFC計算・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業に向けた創作レシピ開発/料理撮影▶連絡先Instagram https://www.instagram.com/rune.my/?hl=jablog https://ameblo.jp/oubeijaponesa
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