きゅうりとしょうがのサラダ かつお風味
三島食品 @cook_40102197
瀬戸風味®を使った夏におすすめのサラダです。
このレシピの生い立ち
シャキシャキのきゅうりにしょうがとかつおの風味が絡みます。お酒のおつまみにもなります。
きゅうりとしょうがのサラダ かつお風味
瀬戸風味®を使った夏におすすめのサラダです。
このレシピの生い立ち
シャキシャキのきゅうりにしょうがとかつおの風味が絡みます。お酒のおつまみにもなります。
作り方
- 1
きゅうりは4等分の長さに切り、さらに縦6等分に切り、ボウルに入れる。
- 2
しょうがは千切りにする。
- 3
フライパンにごま油を熱してしょうがをさっと炒め、ごま油ごときゅうりの入ったボウルに入れる。
- 4
瀬戸風味®、酢、塩を加えて和え、皿に盛り付ける。
- 5
自社削りした鰹削り節、自社焙煎の香ばしいごま、上質ののり、ふわふわの卵粒をブレンドしたふりかけです。
-
コツ・ポイント
しょうがが熱いうちに和えると味が馴染みます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
かつおサラダ☆酢玉ねぎドレッシングがけ かつおサラダ☆酢玉ねぎドレッシングがけ
初ガツオと新玉ねぎを使って、すりおろし黒酢玉ねぎドレッシングをかけたカルパッチョ風サラダが美味しいです。
-
-
マヨポンソースのサラダカツ丼 マヨポンソースのサラダカツ丼
下味漬け込みさえしておけば30分もあれば完成！サラダのトッピングであっさりさっぱりのカツ丼に仕上がりました！お試しあれ！
3つ子のビッグボス -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18882308
