たけのこのペペロンチーノ
YANchie @cook_40034889
味付けはえり侍さんの餃子のタレのみ！
旬のたけのこを使った、とっても美味しいペペロンチーノが出来ました♪
このレシピの生い立ち
えり侍さんのとっても美味しいタレを使いたくて･･･。
たけのこのペペロンチーノ
味付けはえり侍さんの餃子のタレのみ！
旬のたけのこを使った、とっても美味しいペペロンチーノが出来ました♪
このレシピの生い立ち
えり侍さんのとっても美味しいタレを使いたくて･･･。
作り方
- 1
たけのこ、ほうれん草、まいたけを食べやすい大きさに切る。
- 2
スパゲッティをゆで始める。
- 3
フライパンにオリーブ油と唐辛子を入れ、弱火。フツフツしてきたら、たけのこ、まいたけを投入。火が通ったところにほうれん草を入れ、さっと炒める。
- 4
茹で上がったスパゲッティと茹で汁（1/4カップ程度）をフライパンに入れ、えり侍さんのタレで味付けして出来上がり♪
コツ・ポイント
タレににんにくが入っているので、にんにくを入れなくても十分美味しいペペロンチーノになります！
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ペペロンチーノに筍を入れるのが流行っている様なので作ってみました。タケノコの食感がアーティチョークみたいで美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17552508
