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YANchie

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@cook_40034889
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    肉じゃが

    出汁 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖
    • 4人分 
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    味噌ダレ 覚書

    味噌 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油
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      鶏もも肉のホイル焼き

      鶏もも肉 • 醤油 • 酒 • みりん • おろし生姜
      • 2人分
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      妊婦さんのランチ☆ひじきとキノコのパスタ

      乾燥ひじき • きのこ • 青シソ • にんにく • めんつゆ • 柚子胡椒 • だしの素 • オリーブオイル • スパゲッティ
      • 1人分
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      *ヒ・ミ・ツのごぼうサラダ*

      ごぼう • 人参 • えのき • マヨネーズ • 麺つゆ • 塩 • 白すりごま • 砂糖 • 塩
      • 2人分
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      豚ばらポン♪

      豚バラ肉 • ポン酢 • 薬味
      • 2人分
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      とろ~り♪セロリの和パスタ

      セロリ • ベーコン • スパゲッティ • にんにく • 輪切り唐辛子 • めんつゆ • バター • 温泉卵
      • 2人分
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      セロリと鶏皮のお味噌汁

      セロリ • 鶏皮 • 味噌 • 水
      • 2人分
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      たけのこのペペロンチーノ

      たけのこの水煮 • ほうれんそう • まいたけ • 輪切り唐辛子 • スパゲッティ • えり侍さんのタレ
      • 1人分
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      牛すじ大根~我が家の大絶賛おかず~

      牛筋 • 大根 • 酒 • 米 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 水牛すじの茹で汁 • ねぎの青い部分 • しょうがの千切り • 赤唐辛子
      • 4人分
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      お豆とトマトのパスタ

      ミックスビーンズ • トマト • 玉葱 • ベーコン • にんにく • スパゲッティ • コンソメ • 塩こしょう • 粉チーズ
      • 1人分
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      パプリカのスープスパゲッティ

      パプリカ • しめじ • スパゲッティ • 冷凍シーフードミックス • 水 or パスタの茹で汁 • 牛乳 • 生クリーム • コンソメ • ウェイパー or 中華ダシ • 塩 • にんにく • 粉チーズ
      • 2人分
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      はんぺんの『さつま揚げ』風

      はんぺん • ニラ • 玉葱 • きくらげ • 片栗粉 • 卵白 • サラダ油 • 塩
      • 6個分
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      きのこのクリームパスタ*隠し味はクルミ*

      スパゲッティ • 生クリーム • クルミ • エリンギ • しめじ • ハム • 玉葱 • にんにく • コンソメの素 • 塩 • 粗挽き胡椒 • ドライパセリ •
      • 2人分
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      大葉香る*きのこの和風ペペロンチーノ

      大葉 • スパゲッティ • 椎茸 • エリンギ • にんにく • 麺つゆ • 昆布茶 • 塩こしょう • オリーブ油
      • 2人分
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      糸こんにゃくの甘辛炒り煮

      糸こんにゃく • 豚肉 • 万能ねぎ • 生姜 • 出汁 • 砂糖 • みりん • 酒 • 醤油
      • 2人分
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      絶対に椎茸使って!簡単濃厚クリームパスタ

      ほうれん草 • 椎茸 • その他のきのこ類 • ベーコン • にんにく • 生クリーム • コンソメの素 • 塩こしょう • オリーブ油 • スパゲッティ
      • 2人分
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      かぼちゃコロッケ*カッテージチーズ入り

      かぼちゃ • カッテージチーズ • 小麦粉 • 生クリーム • 砂糖 • 塩こしょう • 小麦粉 • 卵 • パン粉
      • 2人分
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      カッテージチーズ in ホワイトソース

      カッテージチーズ • ホワイトソース
      • 2人分
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      寒い日に*簡単ぽかぽか*味噌煮込みうどん

      うどん • 水 • 味噌 • 豆板醤 • にんにく • 生姜 • 中華だしの素 • 醤油 • 豚バラ肉 • 白菜、人参、きのこ • すりごま
      • 2人分
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