トマトソースのポテトニョッキ
トイプードルあろは @cook_40048492
トマトとパルメザンチーズの味がニョッキにベストマッチ！
このレシピの生い立ち
子供の誕生日に作ったニョツキ。今では、大好きなメニューのひとつです。
トマトソースのポテトニョッキ
トマトとパルメザンチーズの味がニョッキにベストマッチ！
このレシピの生い立ち
子供の誕生日に作ったニョツキ。今では、大好きなメニューのひとつです。
作り方
- 1
ニョッキをなべに沸かしたお湯で、2～3分茹でます。
- 2
オリーブオイルをフライパンにいれ、薄くスライスした玉ねぎを炒め、次にトマトホール缶を潰して混ぜ、塩と胡椒で味付けします。
- 3
茹でておいたニョッキをトマトソースの中にいれ、絡めて器に盛り付け、パルメザンチーズをたっぷりふりかけます。
- 4
最後にバジルを振りかけたら完成です。
コツ・ポイント
バジルは、乾燥したものを使用しましたが、生のバジルをのせても彩りも良く香りもさらにいいですよ。
※ニョツキは、パスタなどのコーナーにおいてあると思います。
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