鶏のから揚げ甘酢ソースかけ
ＪＵＮＲＩＮ @cook_40048583
甘酢ソースで、お肉も野菜もモリモリ食べれます★夏バテ解消に、持って来いです☆
このレシピの生い立ち
暑い夏も、これを食べてスタミナ回復！
鶏のから揚げ甘酢ソースかけ
甘酢ソースで、お肉も野菜もモリモリ食べれます★夏バテ解消に、持って来いです☆
このレシピの生い立ち
暑い夏も、これを食べてスタミナ回復！
作り方
- 1
鶏肉を適度な大きさに切り、★の調味料を加えもみこみ、10分おく。
-
- 2
小鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガ、ネギを入れ火にかけ、香りがしたら、醤油、酢、砂糖を加えひと煮たち。
＊ソース完成＊ -
- 3
ビニール袋に、鶏肉と適量の片栗粉を入れ、薄くまぶす。180℃の油で色よく揚げる。
-
- 4
キャベツの千切り、トマト、キュウリなどを盛った皿に、唐揚げをのせ、上からソースをかける。
完成＼(^o^)／ -
コツ・ポイント
生野菜も一緒にモリモリ食べれます。
大皿に盛れば、立派なおもてなし料理になります。
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