作り方
- 1
卵を溶いて、半熟めのいり卵を作る。
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切る。
豚肉を炒め、色が変わったらほうれん草をいれ、塩をふる。 - 3
ほうれん草がしんなりしたらコショウをふる。
１を入れて混ぜ炒める。
ポン酢をつけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
卵はできるだけふわふわにすることがポイントです！
ほうれん草を入れる前に豚肉から出た余分な油をとっておくといいですよ☆
コショウは粒コショウのほうがおいしいです！
※ポン酢をつけるので塩は控えめがいいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17552996
