おすすめ♪厚揚げのみそチーズオーブン焼き
のんびりえりりん @cook_40041516
厚揚げの和風グラタンといった感じです。みそだれが淡白な厚揚げを立派なおかずにしてくれますよ♪おつまみにも。
このレシピの生い立ち
厚揚げステーキのレシピをアレンジしました。淡白な厚揚げを立派なご飯のおかずにしたくて。
おすすめ♪厚揚げのみそチーズオーブン焼き
厚揚げの和風グラタンといった感じです。みそだれが淡白な厚揚げを立派なおかずにしてくれますよ♪おつまみにも。
このレシピの生い立ち
厚揚げステーキのレシピをアレンジしました。淡白な厚揚げを立派なご飯のおかずにしたくて。
作り方
- 1
厚揚げは湯通しして１枚を８等分程度に切る（今回は三角形に切ってます）。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 2
○の材料をすべて合わせ混ぜておく。
- 3
グラタン皿に厚揚げを並べ２をかける。
オーブントースターで１０分焼く。チーズをのせて更に３分程度（焼き色がつくまで）焼く。 - 4
わけぎ又は大葉をきざんでちらし、出来上がり。
コツ・ポイント
厚揚げを小さめに切ることでみそだれがからんでおいしいし食べやすいです。
09'8'24画像変えました。
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