ダーク(アメリカン)チェリーのババロア

Kuromi1021
Kuromi1021 @cook_40048404

ブランディを利かせた大人のデザート。。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、簡単で美味しいババロア。
ブランディの香り、、、大人の味です^^

ダーク(アメリカン)チェリーのババロア

ブランディを利かせた大人のデザート。。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、簡単で美味しいババロア。
ブランディの香り、、、大人の味です^^

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材料

  1. ダークチェリーアメリカンチェリー 1缶
  2. 生クリーム 200ml(ゆるく泡立てる)
  3. 砂糖 カップ8分目
  4. ゼラチン 大1(大3の白ワインか水でふやかす)
  5. レモン 大1
  6. ブランディ 大2

作り方

  1. 1

    お鍋にダークチェリー1缶(シロップも)と砂糖を入れ火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。

  2. 2

    ①の中に湯せん 又はレンジで溶かした
    ゼラチンを入れる。

  3. 3

    生クリームはゆるく
    泡立てる。

  4. 4

    ①の荒熱が冷めたらブランディ レモン 生クリームを入れる

  5. 5

    お好みの器に入れて冷やし固める。

コツ・ポイント

如何ですか?30分もあれば出来る簡単ババロアです^^

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Kuromi1021
Kuromi1021 @cook_40048404
に公開
いつの間にかクックパッド歴も長くなりました。万年ダイエッターでしたが、やはり食べないと体力も筋肉もつかない事よくわかって来ました。健康である為には沢山の食材を使ってヘルシーレシピを心掛けたい、そう思うこの頃です。
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