グリル焼きヘルシー鶏丼

鎌田農場
鎌田農場 @cook_40048784

十勝帯広の豚丼はご存知ですか?
その鶏バージョン。

グリルで焼いて簡単です。
鶏肉の皮を取り除くと、更にヘルシー^ ^
このレシピの生い立ち
お店で食べた炭火焼き豚丼が美味しかったので、冷蔵庫にあった鶏肉をグリルで焼いて、豚丼風にしたところ、中々好評でした♪

グリル焼きヘルシー鶏丼

十勝帯広の豚丼はご存知ですか?
その鶏バージョン。

グリルで焼いて簡単です。
鶏肉の皮を取り除くと、更にヘルシー^ ^
このレシピの生い立ち
お店で食べた炭火焼き豚丼が美味しかったので、冷蔵庫にあった鶏肉をグリルで焼いて、豚丼風にしたところ、中々好評でした♪

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材料

四人分
  1. 鶏むね肉 2・3枚
  2. 砂糖 大さじ 6
  3. しょうゆ 大さじ 4
  4. 大さじ 3
  5. みりん 大さじ 2
  6. 塩・コショウ 少々
  7. ご飯 4杯

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにスライスして、薄味に塩・コショウを少しふる。

  2. 2

    鶏肉をグリルで焼く。

  3. 3

    塩・コショー以外の全ての調味料を、フライパンに入れて加熱する。少し煮詰まってきたら、鶏肉を入れて、からめる。

  4. 4

    ご飯に鶏肉を乗せ、タレを少しかけて、完成!!

コツ・ポイント

鶏肉を焼きすぎないように♪
たれも煮詰め過ぎないように、気を付けましょう♪♪ 味が濃くなったら、水などを入れてごまかしてネ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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に公開
簡単に作れる料理が大好きです♪最近は、ガスコンロと魚焼きグリルの両方使えるミニフライパンで、ピザやキッシュ・ケーキ作りにはまってます♪♪♪***さて、今日は何にしようかな^ ^ 
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