ぉいちぃ(*⊃▽＜)ｸﾚｰﾌﾟ
あずきと生ｸﾘｰﾑとﾊﾞﾅﾅのﾄﾘﾌﾟﾙｺﾝﾋﾞがｸﾚｰﾌﾟ生地にすっごく合います(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
このレシピの生い立ち
おやつにﾎｯﾄｹｰｷもいいですが､たまにはｸﾚｰﾌﾟも食べたいｯ!!と思い､作ってみました(๑￫ܫ￩๑) ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはﾃﾞｻﾞｰﾄ○国風に真似してみました♥いろいろなﾄｯﾋﾟﾝｸﾞがある中でもあずき＆生ｸﾘｰﾑ＆ﾊﾞﾅﾅのﾄﾘﾌﾟﾙｺﾝﾋﾞは最強です(*￫艸￩*)
ぉいちぃ(*⊃▽＜)ｸﾚｰﾌﾟ
あずきと生ｸﾘｰﾑとﾊﾞﾅﾅのﾄﾘﾌﾟﾙｺﾝﾋﾞがｸﾚｰﾌﾟ生地にすっごく合います(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
このレシピの生い立ち
おやつにﾎｯﾄｹｰｷもいいですが､たまにはｸﾚｰﾌﾟも食べたいｯ!!と思い､作ってみました(๑￫ܫ￩๑) ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはﾃﾞｻﾞｰﾄ○国風に真似してみました♥いろいろなﾄｯﾋﾟﾝｸﾞがある中でもあずき＆生ｸﾘｰﾑ＆ﾊﾞﾅﾅのﾄﾘﾌﾟﾙｺﾝﾋﾞは最強です(*￫艸￩*)
作り方
- 1
【生地準備】ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽと牛乳と卵をﾎﾞｳﾙに入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜます｡
混ぜても硬いようでしたら牛乳の量を増やして調節して下さい(✿ฺ´∀｀✿ฺ) -
- 2
【ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ準備】生ｸﾘｰﾑは1と別のﾎﾞｳﾙを用意してﾎｲｯﾌﾟします｡角が立つくらいに硬くなったら､絞りに入れます｡
ﾊﾞﾅﾅは斜めに切ります｡ -
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰをｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで塗り(省略可)､お玉1杯分を流し込みます｡ﾌﾗｲﾊﾟﾝをくるくる回しながら全面に広げます。気泡が出来てきたら竹串などで端っこをつまみ､ひっくり返します｡
-
- 4
焼けたらお皿やまな板に広げ､熱いうちに生ｸﾘｰﾑを写真のように絞り出します｡
-
- 5
あずきも写真のように並べます。
-
- 6
最後にﾊﾞﾅﾅを生ｸﾘｰﾑとあずきの上に重ねます｡
-
- 7
破らないように下半分の生地を上におって横からくるくると巻けば完成です♡o｡(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)｡o♡
-
- 8
-
コツ・ポイント
生地を焼く時は必ず弱火で焼いてください(*'v`)♪
生ｸﾘｰﾑはﾎｲｯﾌﾟするのが結構大変なので早く作りたい!!という人は初めからﾎｲｯﾌﾟしてあるものをおすすめしますﾟ+.ヽ(❀ฺ◕ฺ‿ฺ◕ฺ)ﾉ.+ﾟ
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