鱈の韓国風煮付け
おじょまん @cook_40023696
鱈って淡白だから、こういう濃い味って合うんですよねー
このレシピの生い立ち
なんとなく・・です。鍋物、鱈、キムチ鍋・・のようなものからの連想です。
鱈の韓国風煮付け
鱈って淡白だから、こういう濃い味って合うんですよねー
このレシピの生い立ち
なんとなく・・です。鍋物、鱈、キムチ鍋・・のようなものからの連想です。
作り方
- 1
ごま油でにんにく、白ネギを炒め、水、しょうゆ、コチジャンを加えます。
- 2
鱈を入れて火を通します。
- 3
仕上げにエリンギ、青ネギを加えます。
コツ・ポイント
辛さはお好みで調節して下さい。
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