＊なすのしょうがポン酢がけ＊
miiiiic @cook_40048826
材料３つで誰でも簡単にささっと１品！サッパリ夏にオススメ☆冷めても美味しいです！
このレシピの生い立ち
夏場に簡単に作れて、さっぱりと食べたくて･･･
＊なすのしょうがポン酢がけ＊
材料３つで誰でも簡単にささっと１品！サッパリ夏にオススメ☆冷めても美味しいです！
このレシピの生い立ち
夏場に簡単に作れて、さっぱりと食べたくて･･･
作り方
- 1
なすを斜めに１cm幅に切る。しょうがをすりおろす
-
- 2
フライパンに多めの油をひき、なすを並べ焼きます。
-
- 3
なすをあまりいじり過ぎないようにし、火が通るまで両面焼きます。油が足らないようなら足してください
- 4
お皿に焼いたなすを並べ、上にすりおろしたしょうがをまんべんなく乗せ、その上からポン酢をかけて完成！
-
コツ・ポイント
焼く時あまりいじり過ぎないこと。なすが崩れてしまいます。
ポン酢は多めがオススメ☆
お好みで大葉など乗せると美味しいです♪
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