【夏の定番】なすの味ぽん煮浸し

Name: 【夏の定番】なすの味ぽん煮浸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 3本; しょうが(チューブ) 1.5センチくらい; しめじ 半分; 味ぽん 大さじ2; 油 大さじ1; しそ 3枚

【夏の定番】簡単美味しいからオススメですよ
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番メニュー、味付けは味ぽんだけで楽チン～

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材料

2人分

始めから油をいれずになすを水分なくなるまで焦がさないように表裏を焼くのがポイント。水分なくなってから油投入。油はねもないし油も少なくて済むんですよ。

2018/09/05 08:25に公開

主人、体育会系男子の食べ盛りの胃袋を満足させる為日々奮闘してます(^^; 　身体のため、栄養ある食事は大切だと思っているのでクックパッドのレシピを参考に日々頑張ってます(^-^)/

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