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居酒屋の味★じゃがいも明太マヨ
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居酒屋の味★じゃがいも明太マヨ-レシピのメイン写真

居酒屋の味★じゃがいも明太マヨ

sh0k0taan
sh0k0taan @cook_40043152

とぉ～～っても簡単♪
あの居酒屋さんの味をおうちで再現★
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた味を再現したくて…
なんとな～く作ってみたら、できました♪
おかずの一品・お酒のおつまみにもなる、超カンタン料理！

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おかずの一品・お酒のおつまみにもなる、超カンタン料理！

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居酒屋の味★じゃがいも明太マヨ

sh0k0taan
sh0k0taan @cook_40043152

とぉ～～っても簡単♪
あの居酒屋さんの味をおうちで再現★
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居酒屋さんで食べた味を再現したくて…
なんとな～く作ってみたら、できました♪
おかずの一品・お酒のおつまみにもなる、超カンタン料理！

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材料

４人分
  • じゃがいも 中４個
  • 辛子明太子 １腹
  • マヨネーズ 大さじ４
  • ねぎ 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗い、一口大に切って茹でる。串がスッとささるようになったら、ザルにあげて皮をむく。

  2. 2

    辛子明太子は切り開いて中身を取り出し、マヨネーズを加えて混ぜる。

  3. 3

    ねぎは小口切りにしておく。

  4. 4

    皿にじゃがいもを盛り、明太マヨソースをかけ、ねぎを最後に散らして完成！

コツ・ポイント

じゃがいもを他の温野菜に代えたり、いろんな野菜をミックスしてもおいしいですよ♪いろんな味が楽しめます！！

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sh0k0taan
sh0k0taan @cook_40043152
2011/07/30 06:28に公開
管理栄養士。スーパーで商品開発しています。長らくクックパッドから離れていましたが、ゆるーりとレシピ再開します。働くOLの、時短メニュー！よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ねぎ じゃがいも 明太子

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