ほうれん草ときのこの梅しそポン酢和え

Name: ほうれん草ときのこの梅しそポン酢和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 １わ; きのこ お好みの量; 焼き海苔 １/２枚; 揚げ玉 大さじ1位; 梅しそポン酢 適量; ●ポン酢 適量; ●梅干 適量; ●昆布だし 適量

seicchi_a @cook_40041667

ほうれん草ときのこを梅しそポン酢と海苔で合えました♪揚げ玉がアクセントです☆
このレシピの生い立ち
いつものゴマ和えは飽きたので、ちょっと違った和え物を作ってみたかったので☆

ほうれん草ときのこの梅しそポン酢和え

seicchi_a @cook_40041667

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材料

ほうれん草１わ
きのこお好みの量
焼き海苔１/２枚
揚げ玉大さじ1位
梅しそポン酢適量
（梅しそポン酢がない場合）
●ポン酢適量
●梅干適量
●昆布だし適量

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作り方

1

ほうれん草はさっとゆでて冷水にさらし、水気をしぼる。２センチ位の長さに切っておく。きのこは好みの大きさに切り、ゆでてザルにあげておく。
2

ボールに切ったほうれん草と、荒熱がとれたきのこを入れて、焼き海苔を手でもんで入れて混ぜる。揚げ玉も加えて軽くまぜる。
3

梅しそポン酢を適量入れて合える。
器に盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

今回は「ヤマサの梅しそポン酢」を使いました。梅しそポン酢がない場合は、●の材料を混ぜて梅しそポン酢を作ってください（＾＾）

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つくれぽ

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seicchi_a @cook_40041667

2008/04/09 09:51に公開

中学生息子のママです♪つくれぽなかなか出来なくてごめんなさいm(_ _)m2010年6月29日（火）「インスタント麺でイタリアンな塩やきそば♪（ID：841524）」がごごネタ！クックTVにて紹介されました！COOKPADに出会ってから料理をするのがすごく楽しくなりました♪ 簡単お手軽でめっちゃおいしい！ものをたくさん作っていきたいな☆

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