ちょっと中華なトマセロリ
toppico @cook_40043174
そのままつまんでも、スプーンでワシワシ食べても。うどんやおそうめんの具としても。
このレシピの生い立ち
産直トマトをいただいて。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは1.5cm角切り。セロリは粗みじん切り。
- 2
ボールに〈1〉をいれ、めんつゆで和える。ごま油を回し入れ、お好みで胡椒をガリガリしたらできあがり。
- 3
讃岐うどんを茹でて、たっぷり乗せて食べました。
-
コツ・ポイント
冷蔵庫でキンキンに冷やしたほうがオススメですが、時間が経つとトマトからかなり水分が出るので、味の調整を。もしくは種は取った方がいいです。めんつゆを多めにして、うどんにかけたり。
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