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ゴロゴロ野菜冷やしそうめん
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ゴロゴロ野菜冷やしそうめん-レシピのメイン写真

ゴロゴロ野菜冷やしそうめん

まみりこ
まみりこ @cook_40371392

素麺や冷奴、うどんにかけても美味しいです！
作り置きできて楽ちん！
このレシピの生い立ち
胡麻油の香り野菜を歯応えがある料理が食べたいと思い思いつきました！

素麺や冷奴、うどんにかけても美味しいです！
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胡麻油の香り野菜を歯応えがある料理が食べたいと思い思いつきました！

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まみりこ
まみりこ @cook_40371392

素麺や冷奴、うどんにかけても美味しいです！
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材料

2人分
  1. キュウリ 2本
  2. トマト 2個
  3. 白だし 大さじ5
  4. 砂糖 小さじ1
  5. めんつゆ 小さじ1
  6. 胡麻油 大さじ1
  7. 素麺 2〜3束
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作り方

  1. 1

    キュウリ、トマトを1cmくらいの賽の目切りにする

  2. 2

    ポリ袋や容器に①で切った野菜を入れる

  3. 3

    そこに白だし、麺つゆ、砂糖、胡麻油をいれよく混ぜる
    (お好みですりおろしたニンニクを入れても美味しいです)

  4. 4

    すぐにでも食べられますが冷蔵庫で2時間くらい冷やして味をなじませるとより美味しいです！

  5. 5

    素麺を袋に書いてある手順で茹でておく

  6. 6

    出来上がった野菜ダレを素麺にかけて完成です！

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まみりこ
まみりこ @cook_40371392
2024/04/16 08:30に公開

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