豚ばら肉とパプリカの甘酢炒めどんぶり♪
ユミピイ @cook_40038010
寿司酢とケチャップを使った簡単味付け♪甘酸っぱい味付けは子供も大好き！ご飯は寿司飯にしても。皿盛り、お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
寿司酢とケチャップを使って、子供でも簡単に味付けができます^^簡単でとってもおいしく仕上がりますよ♪ご飯は寿司飯にしてもおいしいです！！
もちろんごはんに載せないでおかずにしてもオッケー！！
お弁当にもイケます♪
豚ばら肉とパプリカの甘酢炒めどんぶり♪
寿司酢とケチャップを使った簡単味付け♪甘酸っぱい味付けは子供も大好き！ご飯は寿司飯にしても。皿盛り、お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
寿司酢とケチャップを使って、子供でも簡単に味付けができます^^簡単でとってもおいしく仕上がりますよ♪ご飯は寿司飯にしてもおいしいです！！
もちろんごはんに載せないでおかずにしてもオッケー！！
お弁当にもイケます♪
作り方
- 1
豚バラスライス肉を食べやすい大きさに切り、ごま油をもみこみ、塩、片栗粉を全体にまぶす。
- 2
油を熱したフライパンに１を入れ、焼き色がついたら櫛切りにした玉ねぎ、短冊切りの人参、細切りのパプリカを順に入れる。
-
- 3
大体火が通ったら、寿司酢、ケチャップを入れて味を付ける。
-
- 4
どんぶりによそったごはんの上に具を載せて出来上がり♪
-
- 5
皿盛りにしても、お弁当のおかずにおいしいです♪
-
- 6
親子で楽しむスタミナワンプレートレシピコンテストで『子供大好き賞』を受賞しました♥
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コツ・ポイント
お肉を焼くとき引っ付かないように離しながら焼いて下さい。少し赤みが残った状態で野菜を順に入れてもO.K.です。丼ぶりにした時、味が薄く感じるようならごま油をお好みで少量かけてお召し上がり下さい♪ごま油の風味がとてもおいしくてオススメです!!
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市販の寿司酢を使って、パパッと出来る炒めものです。冷めても硬くなりにくいので、お弁当のおかずにピッタリです。お酢の効果で、夏でも安心のおかずです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17554664
