チョコクリームパン
田舎な生活NZ @cook_40045708
ホームベーカリーを使用して作った生地に
濃厚リッチなチョコレートクリームを包んでみました。
チョコクリームのレシピはこちらです。
レシピID：17553701
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが嫌いな息子のために 作りました。
チョコレートたっぶりなので、美味しいですよ。
チョコクリームパン
ホームベーカリーを使用して作った生地に
濃厚リッチなチョコレートクリームを包んでみました。
チョコクリームのレシピはこちらです。
レシピID：17553701
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが嫌いな息子のために 作りました。
チョコレートたっぶりなので、美味しいですよ。
作り方
- 1
HBで生地を作ります。
- 2
生地を１６個分に分け
丸く伸ばし、チョコクリームを乗せて、閉じます。 -
- 3
天板に並べ、乾燥しないように霧吹きで水をかけ、
１時間ほど休ませます。１８０度で１２分～１５分焼きます。
コツ・ポイント
生地がべとつくようでしたら、打ち粉をしてください。
閉じ目をキッチンバサミで１ｃｍくらいの切り込みを入れると クリームjパンのデザインらしくなります。
閉じ目をきっちり閉じていないと 焼いているうちにクリームが出てきます。
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