万能!ごま甘酢だれ

めんめたまぐら @cook_40035051
黒ごまの甘酢あん。甘くて、香ばしくて、材料も簡単。色々試してみて。
このレシピの生い立ち
たまには変わった甘酢でもと思いながら、材料少なく、誰が作っても同じ味と、目に付いたのが、ポン酢とめんつゆ。混ぜたら旨かったので。
万能!ごま甘酢だれ
黒ごまの甘酢あん。甘くて、香ばしくて、材料も簡単。色々試してみて。
このレシピの生い立ち
たまには変わった甘酢でもと思いながら、材料少なく、誰が作っても同じ味と、目に付いたのが、ポン酢とめんつゆ。混ぜたら旨かったので。
作り方
- 1
ポン酢~黒すりごまを混ぜておきます。肉団子にからめました。
- 2
- 3
コツ・ポイント
肉団子の写真しかなくてすみません。*の片栗粉と水は肉団子用です。使いみちにに合わせて、とろみは加減して下さい。1:1の割合がよろしいかと思います。その他、野菜炒め、豚肉を揚げた物にからめてもおいしいです。
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