*鮭のちゃんちゃんチーズ焼き*

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☆゚。MAKI。゚☆ @cook_40043393

野菜たっぷりヘルシーに沢山食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂りたくてヘルシーなちゃんちゃん焼きにしました(^^)

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材料

2人
  1. 2切れ
  2. お好みの野菜
  3. キャベツ 3枚
  4. 人参 1/4本
  5. ピーマン 1個
  6. 玉ねぎ 半分
  7. もやし 半分
  8. しめじ 1/2袋
  9. ★味噌 大2
  10. ★バター 大1
  11. ★みりん 大2
  12. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    鮭に塩胡椒しておく。キャベツはザク切りにし、その他の野菜は細切りにする

  2. 2

    フライパンに野菜を敷き鮭を乗せ、★を混ぜ合わせた物を回し入れ蒸し焼きにする

  3. 3

    様子を見て野菜がしんなりしてきたら鮭にチーズを乗せ、再び蒸し焼きにし、チーズが溶けたら出来上がり

コツ・ポイント

チーズは最後、お皿に盛り付けてからレンジで温めてチーズを溶かしてもいいです(^^)

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レシピ作者

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少しずつ料理・お菓子作りが上手な妻・ママになれたらいぃなと思ってます(^^)
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