かぼちゃはレンジで柔らかくして、皮を取りつぶす。

小麦粉とＢＰを混ぜ、高い位置から１回ふるいにかけ。

卵をハンドミキサーでときほぐし、砂糖を入れ、ハンドミキサーを持ち上げて筋かす～と消えるくらいまであわ立てる。

ヨーグルト、かぼちゃの順に加えそのつどよく混ぜる。

小麦粉を２回にわけ振るい入れる練らないようにきりながら混ぜる。

溶かしバターを加え切る様に混ぜる。

型に流しいれ、１８０度３０分焼く（竹ぐしを刺して生地がつかなくなるまで）

あら熱が取れたら型からだし、大きめのビニールに入れ乾燥を防ぐ。