ミニトマトと納豆のチーズ焼き

sakuran @cook_40034607
納豆にとろ~りチーズがよく合います。
このレシピの生い立ち
納豆と挽肉と玉ねぎの組み合わせが大好きで,いろんなバリエーションを楽しんでます。
作り方
- 1
ミニトマトはヘタを取って半分に切る。玉ねぎはみじん切り,シメジはバラバラにしておく。
納豆をよくかき混ぜておく。 - 2
油を引いたフライパンで,挽肉・玉ねぎ・しめじをよく炒める。
- 3
ミニトマト・納豆を入れてさらに炒める。塩コショウで味をととのえる。
- 4
グラタン皿に油を塗り,3を入れ,チーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
納豆に入っていたタレも一緒に混ぜておきます。
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