冷やし鶏うどん♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

麺つゆを冷やしておくとすぐ出来ちゃう簡単夏うどんです(^-^)/
このレシピの生い立ち
暑い時の簡単メニューです♪

冷やし鶏うどん♪

麺つゆを冷やしておくとすぐ出来ちゃう簡単夏うどんです(^-^)/
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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. ○塩 小1/2
  3. ○粗びき胡椒 適宜
  4. 茹でうどん 1玉
  5. ☆麺つゆ 適宜
  6. 適宜
  7. プチトマトセロリの葉 適宜

作り方

  1. 1

    麺つゆと水を好みの濃さにし冷蔵庫で冷やしておく。鶏は角切りにし塩胡椒を振り耐熱皿に入れゆるくラップする

  2. 2

    500Wで7分加熱し冷ましておく。竹串等で刺し赤い汁が出なければok。うどんを2〜3分茹で水でさらす

  3. 3

    深めの器に氷をたっぷり敷きうどん、鶏肉、トマト等を盛り召し上がれ♪麺つゆはかけてもつけながらでもお好みで(^-^)

コツ・ポイント

○鶏肉のレンジ加熱は調整して下さい

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奈央ぽん
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調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ェ`*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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