ささみのスティックフライ
marimarimarin @cook_40035581
あっさりしたささみで、かりっとしたフライの味を楽しんでください。
このレシピの生い立ち
淡白なささみでヘルシーなフライが食べたいとの、家族のリクエストで考えました。
ささみのスティックフライ
あっさりしたささみで、かりっとしたフライの味を楽しんでください。
このレシピの生い立ち
淡白なささみでヘルシーなフライが食べたいとの、家族のリクエストで考えました。
作り方
- 1
ささみを5センチくらいの長さの棒状に切り、塩こしょうで下味をつけてから、小麦粉をまぶしておく。
- 2
卵、パン粉、みじん切りにしたハーブ、パルメザンチーズをまぜる。その後、ささみをくぐらせる。
- 3
170度くらいの油でカラッと揚げる。
エリエール「カロリーライト キッチンタオル」の上にのせて、油をよく切るとヘルシーに出来上がります。
コツ・ポイント
ハーブはお好みでなんでもOKです。
セイジでもローズマリーでも青海苔でも、家にあるもので作ってみてください。
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