さっぱり!!冷やしナス

まぴこりん @cook_40049368
暑い夏にぴったり!!
冷蔵庫でしっかり冷やしてたっぷりどうぞ❤
このレシピの生い立ち
ランチで行ったお店のナスが美味しくて、わが家で作ってみました。
作り方
- 1
ナスは乱切りにして、水にさらしてあくを取ります。
- 2
温めたフライパンにサラダ油を入れ、ナスを炒めます。
- 3
ナスに火が通ったら、熱いうちにめんつゆの中に入れます。
- 4
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。ごまをかければ出来上がりです。
コツ・ポイント
めんつゆの濃さは、お好みで調節して下さい。
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