さっぱり!!冷やしナス

まぴこりん
まぴこりん @cook_40049368

暑い夏にぴったり!!
冷蔵庫でしっかり冷やしてたっぷりどうぞ❤
このレシピの生い立ち
ランチで行ったお店のナスが美味しくて、わが家で作ってみました。

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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. サラダ油 大さじ2
  3. めんつゆ 150cc
  4. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにして、水にさらしてあくを取ります。

  2. 2

    温めたフライパンにサラダ油を入れ、ナスを炒めます。

  3. 3

    ナスに火が通ったら、熱いうちにめんつゆの中に入れます。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。ごまをかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

めんつゆの濃さは、お好みで調節して下さい。

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レシピ作者

まぴこりん
まぴこりん @cook_40049368
に公開
sweets大好き! おいしいもの❤あれこれいっぱい食べたい欲張りな私です(*^o^*)                           みなさんの美味しいレシピに感謝✿
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