鶏団子の中華煮（キノコあんかけ）
欲張りな女 @cook_40043665
少し濃いめの味付けが、冷めたお弁当に最適です♪
冷凍の鶏団子を使うので、ぱぱっと簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作ってみました。
鶏団子の中華煮（キノコあんかけ）
少し濃いめの味付けが、冷めたお弁当に最適です♪
冷凍の鶏団子を使うので、ぱぱっと簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作ってみました。
作り方
- 1
小鍋に凍ったままの冷凍鶏団子と水を入れて煮立て、鶏団子が柔らかくなったらしめじとえのきをを加え温める。
-
- 2
そこに、ウェイパーと醤油を加る。
最後に水溶き片栗粉をまわし入れ、汁気を飛ばす。 -
コツ・ポイント
お弁当に入れるものに、汁気は不要！！
完全に煮詰めるか、汁気を切ってからお弁当に入れてください。
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