朝ごはんに♡ＢＬＴ＆Ｃスクランブルエッグ
oNACHIKOo @nachiko
B（ベーコン）・L（レタス）・T（トマト）に、Ｃ（チーズ）入りのスクランブルエッグです。
このレシピの生い立ち
火を軽く通したレタスのしゃきしゃきが好き♪朝ご飯にぴったりかなと思って、ベーコン、トマトも一緒に。ちょっと豪華にチーズも入れちゃいました。
朝ごはんに♡ＢＬＴ＆Ｃスクランブルエッグ
B（ベーコン）・L（レタス）・T（トマト）に、Ｃ（チーズ）入りのスクランブルエッグです。
このレシピの生い立ち
火を軽く通したレタスのしゃきしゃきが好き♪朝ご飯にぴったりかなと思って、ベーコン、トマトも一緒に。ちょっと豪華にチーズも入れちゃいました。
作り方
- 1
ベーコンは2cm幅に、トマトは2cm角に切る。レタスは適当な大きさに手でちぎる。モッツァレラチーズは一口大に切る。卵を溶き、生クリームと塩・胡椒を入れて混ぜる。
- 2
フライパンにバターを溶かし、中火でベーコンを炒める。レタス、トマトを加えて一呼吸置く。（この間に弱火にする。）
- 3
卵、モッツァレラチーズを入れ、ゆっくり混ぜながら火を通し、半熟になったら火を止めて、器に盛りつけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
モッツァレラチーズのかわりにカマンベールチーズでもおいしいです♫
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