車麩ラスク
sanchan @cook_40021236
車麩を使ってお手軽にラスクはできないかと思い作ってみました。カリカリでおいしいですよ
このレシピの生い立ち
車麩のフレンチトーストを作ってみてほかにも応用できるはずと思って考案しました。
車麩ラスク
車麩を使ってお手軽にラスクはできないかと思い作ってみました。カリカリでおいしいですよ
このレシピの生い立ち
車麩のフレンチトーストを作ってみてほかにも応用できるはずと思って考案しました。
作り方
- 1
フライパンにマーガリンを溶かし、車麩は乾燥したまま入れ両面を弱火でじっくり焼く。
- 2
両面をカリカリになるまで焼いたら皿に盛りグラニュー糖を両面にたっぷり振りかける。
コツ・ポイント
私が初めに作った時にはマーガリンも控え気味で焼きが甘くて車麩のカチカチのところが残ってしまいました。マーガリンはたっぷり使ってじっくり両面を焼いたほうがカリカリになります。
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