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◎車麩のラスク◎
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◎車麩のラスク◎-レシピのメイン写真

◎車麩のラスク◎

新潟市
新潟市 @maika_niigata

新潟に古くから伝わる万能食材！車麩をラスクにしてみました♪
このレシピの生い立ち
車麩を水に戻す前の”ザクザク”した食感を活かしてラスクにしました☆ミ

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◎車麩のラスク◎

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材料

２人分
  • 小車麩 ４個
  • 無塩バター 大さじ１強
  • 砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • ◎車麩のラスク◎作り方1写真
  2. 2

    室温に戻してやわらかくなった無塩バターと砂糖をよく混ぜます。

    • ◎車麩のラスク◎作り方2写真
  3. 3

    小車麩の両面に２を塗ります。

    • ◎車麩のラスク◎作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。バターと砂糖が溶けるので、クッキングシートの上に並べるのをおすすめします。

    • ◎車麩のラスク◎作り方4写真

コツ・ポイント

今回は小車麩を使いました☆彡

車麩を水で戻す必要がなく、
オーブントースターがあれば簡単に作れます。
ぜひ作ってみてください♪

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新潟市
新潟市 @maika_niigata
2021/06/04 01:52に公開
新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、家々に伝わる家庭料理、にいがたの旬の食材を使ったレシピを紹介するっぷー♪X・インスタグラムでにいがたの旬の情報を発信中！Xは「maika_niigata」、インスタグラムは「maika_niigata_city」で検索してね♪
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このレシピのキーワード

ラスク 車麩

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