茹でレタスのオイスターソースあえ
yuikoro @cook_40049638
「茹でてオイスターソースをからめるだけ」。立派に「中華」な一品になります。 レタス１玉食べられるかも。
このレシピの生い立ち
横浜中華街で食べたとき、
「これ、家で作れるよ～」と思って、翌日即挑戦。
茹でレタスのオイスターソースあえ
「茹でてオイスターソースをからめるだけ」。立派に「中華」な一品になります。 レタス１玉食べられるかも。
このレシピの生い立ち
横浜中華街で食べたとき、
「これ、家で作れるよ～」と思って、翌日即挑戦。
作り方
- 1
レタスを適当な大きさにちぎります。
- 2
熱湯にサラダ油を落とし、１のレタスを入れ、さっと湯がいたら、ザルにあげ、お湯を切ります。
- 3
ザルの中でオイスターソースをかけ、レタスと良くあえ、お皿に盛ったらできあがり♪
コツ・ポイント
オイスターソースの量は、お好みで。
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