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シゲキテキサラダ☆
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シゲキテキサラダ☆-レシピのメイン写真

シゲキテキサラダ☆

COCOLO
COCOLO @cook_40049530

スッゴク簡単でシンプル!!!一度食べたらやみつきに!
このレシピの生い立ち
つぶつぶマスタードが大好きで、よく色々な料理を試していたところ、
このマヨネーズとの相性がバッチリだったので。あとは炭水化物を摂らずに野菜が食べたい時に、これだけで満足に☆

スッゴク簡単でシンプル!!!一度食べたらやみつきに!
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つぶつぶマスタードが大好きで、よく色々な料理を試していたところ、
このマヨネーズとの相性がバッチリだったので。あとは炭水化物を摂らずに野菜が食べたい時に、これだけで満足に☆

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スッゴク簡単でシンプル!!!一度食べたらやみつきに!
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つぶつぶマスタードが大好きで、よく色々な料理を試していたところ、
このマヨネーズとの相性がバッチリだったので。あとは炭水化物を摂らずに野菜が食べたい時に、これだけで満足に☆

スッゴク簡単でシンプル!!!一度食べたらやみつきに!
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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/2個
  • カリフラワー 1/2個
  • たまねぎ 小1個
  • つぶつぶマスタード 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ5~7
  • 塩コショウ 適量
  • パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    たまねぎをスライサーで薄く切って、水にさらす。
    ブロッコリー(芯も適当に切って)・カリフラワーを塩を少しいれて5分間ゆでる。

  2. 2

    ゆでたブロッコリー・カリフラワー・たまねぎをザルにあげて水をきる。

  3. 3

    ブロッコリー・カリフラワー・たまねぎにマスタード・マヨネーズ・塩コショウを混ぜて味を調整する。
    お好みでパルメザンチーズをかけると、シーザーサラダ風になります。

コツ・ポイント

ゆでたブロッコリー・カリフラワーはよく水をきるとおいしくできるよ♪

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COCOLO
COCOLO @cook_40049530
2008/04/06 03:41に公開
日本に帰ってきて大忙しなココロのちょー手抜きレシピ。ほっこりメニューを簡単に。をモットーにしてまーす。
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このレシピのキーワード

カリフラワー ブロッコリー マスタード 玉ねぎ

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