シゲキテキサラダ☆

Name: シゲキテキサラダ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー １/２個; カリフラワー １/２個; たまねぎ 小１個; つぶつぶマスタード 大さじ２; マヨネーズ 大さじ５～７; 塩コショウ 適量; パルメザンチーズ お好みで

ＣＯＣＯＬＯ @cook_40049530

スッゴク簡単でシンプル！！！一度食べたらやみつきに！
このレシピの生い立ち
つぶつぶマスタードが大好きで、よく色々な料理を試していたところ、
このマヨネーズとの相性がバッチリだったので。あとは炭水化物を摂らずに野菜が食べたい時に、これだけで満足に☆

シゲキテキサラダ☆

ＣＯＣＯＬＯ @cook_40049530

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材料

2人分

ブロッコリー１/２個
カリフラワー１/２個
たまねぎ小１個
つぶつぶマスタード大さじ２
マヨネーズ大さじ５～７
塩コショウ適量
パルメザンチーズお好みで

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作り方

1

たまねぎをスライサーで薄く切って、水にさらす。
ブロッコリー（芯も適当に切って）・カリフラワーを塩を少しいれて5分間ゆでる。
2

ゆでたブロッコリー・カリフラワー・たまねぎをザルにあげて水をきる。
3

ブロッコリー・カリフラワー・たまねぎにマスタード・マヨネーズ・塩コショウを混ぜて味を調整する。
お好みでパルメザンチーズをかけると、シーザーサラダ風になります。