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♪レタスたっぷり牛(豚)肉炒め♪
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♪レタスたっぷり牛(豚)肉炒め♪-レシピのメイン写真

♪レタスたっぷり牛(豚)肉炒め♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

レタスの外側の葉っぱを捨てないで~。。。ぜ~んぶ食べちゃいましょう(^∇、^ )ジュル
このレシピの生い立ち
レタスの外側の葉っぱ捨てちゃうのもったいないと思いませんか?炒めると美味しく頂けますよ~(*^ ^* )V

レタスの外側の葉っぱを捨てないで~。。。ぜ~んぶ食べちゃいましょう(^∇、^ )ジュル
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レタスの外側の葉っぱ捨てちゃうのもったいないと思いませんか?炒めると美味しく頂けますよ~(*^ ^* )V

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♪レタスたっぷり牛(豚)肉炒め♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

レタスの外側の葉っぱを捨てないで~。。。ぜ~んぶ食べちゃいましょう(^∇、^ )ジュル
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レタスの外側の葉っぱ捨てちゃうのもったいないと思いませんか?炒めると美味しく頂けますよ~(*^ ^* )V

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材料

2~3人分
  • レタス 大きめの葉5~6枚 これ以上でもok
  • 薄切り肉(牛でも豚でも) 250g
  • ★にんにく 1片
  • ★しょうが 1かけ
  • ★しょうゆ 大2
  • ★酒 大1
  • ★砂糖 小1
  • ★ほんだし 少々
  • 塩 こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    レタスの葉を洗って、、、

    • ♪レタスたっぷり牛(豚)肉炒め♪作り方1写真
  2. 2

    大きめにちぎっておきっます。

    • ♪レタスたっぷり牛(豚)肉炒め♪作り方2写真
  3. 3

    ★印の材料を合わせておきます。

    • ♪レタスたっぷり牛(豚)肉炒め♪作り方3写真
  4. 4

    お肉を炒め色が変わったら、、
    (豚肉の時はよく炒めて下さいネ)

    • ♪レタスたっぷり牛(豚)肉炒め♪作り方4写真
  5. 5

    たっぷりレタスを加えます。お山になっても大丈夫、すぐにお肉と馴染んできますから。

    • ♪レタスたっぷり牛(豚)肉炒め♪作り方5写真
  6. 6

    レタスがしんなりしてきたら、★印の調味料を入れて味見をして、味が足りなければ塩こしょうで味を調えます。

    • ♪レタスたっぷり牛(豚)肉炒め♪作り方6写真
  7. 7

    あとは盛り付けて出来上がりです(*'-')b OK!

    • ♪レタスたっぷり牛(豚)肉炒め♪作り方7写真

コツ・ポイント

レタスから沢山水分が出るので気になる方は、盛り付けのときに気をつけてみて下さい。

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キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127
2011/08/19 18:10に公開
初めまして♡ キキママ♪と申します。 少々マンネリ化していた食卓がクックを始めてからずいぶんと変わりました♬日々みなさんのレシピに助けられています❤                    みんなのお弁当にも投稿させて頂いています。遊びに来てネ♪     群馬県高崎市 在住     東海連合♯26
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 豚肉 レタス にんにく 酒 薄切り肉 しょうが

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