ほんだしdeホクホク枝豆！
粉ざとう @cook_40039246
フライパンで少しの水とお酒を加えほんだしをパラパラ振って蒸した枝豆！簡単ほくほく旨です♪
このレシピの生い立ち
ほんだしのおだしが効いた蒸し枝豆オリジナルレシピ
ほんだしdeホクホク枝豆！
フライパンで少しの水とお酒を加えほんだしをパラパラ振って蒸した枝豆！簡単ほくほく旨です♪
このレシピの生い立ち
ほんだしのおだしが効いた蒸し枝豆オリジナルレシピ
作り方
- 1
枝豆がボールに入れて塩を振りやさしく磨ぐように混ぜて水洗いしザルにあげます
- 2
フライパンに枝豆を平に広げて入れ水 日本酒を加え枝豆全体にほんだしを満遍なく振ります
- 3
２に蓋をして1分間中火強にかけ弱火に落として5分加熱ザルに上げウチワなどで扇いで冷まします
コツ・ポイント
蒸し煮した枝豆を扇いで冷ますとほくほくして美味しいです♪
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枝豆は茹でずに蒸します。 枝豆は茹でずに蒸します。
枝豆を美味しく食べたい！蒸し時間5分。フライパンとクッキングシートを使って蒸してみました。枝豆の旨みも栄養も水に流さずに、短時間で美味しく仕上げます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17559429
