トマトと茄子のチーズのせ
里志摩耶花 @cook_40050137
簡単でとても美味しい!!
15分くらいで出来ちゃいます(^^)/
おかずのちょい足しにも、
おつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
チーズが大好きな私が
何か簡単に作れるもの…と
考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、トマトと茄子をお好みの大きさに切ります。(あまり小さいのはダメです)
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれてそこにニンニクを少々加え、いい匂いがするまで炒めます。
- 3
そこに先程切った、トマトと茄子を加え炒めます。
- 4
野菜がしんなりしたらチーズを加え、溶けるまで焼いたら器に移して完成です。
コツ・ポイント
チーズをいれたら勝負!!
チーズが溶けだしたら素早く火を消し
器に盛り付けてください♪
チーズはお好みで増やしてもOKです( *・ω・)ノ
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