アプリでひらく作り方
- 1
調味料を鍋の中ですべて混ぜ合わせて火にかける。
- 2
ぶくぶくなったら手羽元を加え、蓋をして30分間弱火で煮込む。
- 3
30分経ったら火を止め、3時間ほど放置する。
(つゆにつけて味をしみこませます) - 4
出来上がり☆
コツ・ポイント
煮込むときは、お肉全体に火が通るように、たまに手羽元をくるくる回しましょう。
手羽元の他にも、大根やこんにゃくを入れても美味しいです。
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