松茸の土鍋煮

ぶきっちょルリ @cook_40050142
さっと出来る松茸の土鍋煮
このレシピの生い立ち
松茸の土瓶蒸しを作りたくても土瓶がなく、一人土鍋で作ったところ美味しく出来上がりました。土鍋だと目でも楽しめますよ。
松茸の土鍋煮
さっと出来る松茸の土鍋煮
このレシピの生い立ち
松茸の土瓶蒸しを作りたくても土瓶がなく、一人土鍋で作ったところ美味しく出来上がりました。土鍋だと目でも楽しめますよ。
作り方
- 1
春雨は固めにゆでておく。花麩も戻しておく。
- 2
土鍋(1人前用)に水と白だしを入れる
- 3
三つ葉を残して他の材料を土鍋にきれいに入れる
- 4
沸騰したら火を弱めて大根に火が通るぐらい煮る。ここで味を見て白だしで調整する。最後に三つ葉を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
難しい所はないですが、松茸を半分に切って、さらに頭に切れ目を入れると食べやすいです。エビを入れたりぎんなん入れたり、その時々ある材料で作ってみましょう。今回は大根を入れてみました。味がしみて美味しかったです、。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単!松茸の味お吸い物で切り干し大根煮物 簡単!松茸の味お吸い物で切り干し大根煮物
味付け簡単!永谷園の松茸の味お吸い物で切り干し大根の煮物!風味豊かで美味しくいただけます☆お弁当にもぴったり♪ maiky -
-
-
-
めんつゆで簡単★白身魚揚げと大根の煮物 めんつゆで簡単★白身魚揚げと大根の煮物
薄味に仕上げためんつゆがしみたふんわり食感の白身魚揚げと、素材の味が味わえる大根のかんたんな煮物です。 yunachi30 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560371