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りんごのせパンプディング
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りんごのせパンプディング-レシピのメイン写真

りんごのせパンプディング

塔子ママ
塔子ママ @cook_40050180

パンプディングにフルーツをのせて
デザートにしたみては?
このレシピの生い立ち
*パンが少し固くなりかけた時の、利用で作ります
*フランスパンやハード系のパンも、いいですね
*フルーツをのせると、さっぱりして食べやすく
 デザートぽくなるかなと思い、のせてみました

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塔子ママ
塔子ママ @cook_40050180

パンプディングにフルーツをのせて
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*パンが少し固くなりかけた時の、利用で作ります
*フランスパンやハード系のパンも、いいですね
*フルーツをのせると、さっぱりして食べやすく
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デザートにしたみては?
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*パンが少し固くなりかけた時の、利用で作ります
*フランスパンやハード系のパンも、いいですね
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材料

2人分
  1. 食パン(6枚切り) 1枚
  2. りんご 1/6個
  3. 卵(L) 1個
  4. 牛乳 150cc
  5. 三温糖(グラニュー糖) 大さじ2
  6. 粉砂糖(飾り用) 適量
  7. シナモンパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    食パンを1cm角に切って、耐熱皿に並べておく
    (耐熱皿は1つでも2つに分けて焼いてもいいです)

  2. 2

    ボウルに卵をしっかりほぐし、三温糖を入れ混ぜ合わせたら牛乳を加えしっかり混ぜる

  3. 3

    食パンに卵液の半分を流し入れ、5分ぐらいおき、しみ込ませる。残りの卵液を流し入れ又5分ぐらいおく

  4. 4

    食パンの上に、りんごを食べやすい大きさにスライスして並べる。粉砂糖、シナモンパウダーをふる

  5. 5

    180度で予熱しておいたオーブンで12〜15分焼く。
    オーブントースターで焼いてもいいです(卵液が固まったらよい)

コツ・ポイント

*卵液は、2回に分けてしっかりしみ込ませる
*一度に入れても卵液がしみ込まないので、余りますので
*フルーツはバナナ、柿、などでも美味しいです

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塔子ママ
塔子ママ @cook_40050180
2012/10/27 11:13に公開
ジュニア野菜ソムリエの資格や、マクロビフードコンシェルジェの資格、食育アドバイザーの資格を生かして、カラダにやさしい家ご飯をコンセプトにレシピを考えています
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