りんごのせパンプディング

塔子ママ @cook_40050180
パンプディングにフルーツをのせて
デザートにしたみては?
このレシピの生い立ち
*パンが少し固くなりかけた時の、利用で作ります
*フランスパンやハード系のパンも、いいですね
*フルーツをのせると、さっぱりして食べやすく
デザートぽくなるかなと思い、のせてみました
りんごのせパンプディング
パンプディングにフルーツをのせて
デザートにしたみては?
このレシピの生い立ち
*パンが少し固くなりかけた時の、利用で作ります
*フランスパンやハード系のパンも、いいですね
*フルーツをのせると、さっぱりして食べやすく
デザートぽくなるかなと思い、のせてみました
作り方
- 1
食パンを1cm角に切って、耐熱皿に並べておく
(耐熱皿は1つでも2つに分けて焼いてもいいです) - 2
ボウルに卵をしっかりほぐし、三温糖を入れ混ぜ合わせたら牛乳を加えしっかり混ぜる
- 3
食パンに卵液の半分を流し入れ、5分ぐらいおき、しみ込ませる。残りの卵液を流し入れ又5分ぐらいおく
- 4
食パンの上に、りんごを食べやすい大きさにスライスして並べる。粉砂糖、シナモンパウダーをふる
- 5
180度で予熱しておいたオーブンで12〜15分焼く。
オーブントースターで焼いてもいいです(卵液が固まったらよい)
コツ・ポイント
*卵液は、2回に分けてしっかりしみ込ませる
*一度に入れても卵液がしみ込まないので、余りますので
*フルーツはバナナ、柿、などでも美味しいです
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