フライパンにツナ缶油ごと、油揚げ（キッチンペーパーでギュッと油切って）切った野菜（ピーマンは最後に）を入れて炒める。

具がぎりぎり隠れるくらいお水入れて、白だしで味付けして、みりんもちょろっと！
煮立ったら水溶き片栗粉でトロミをつけます。