♪家のおでん♪

Name: ♪家のおでん♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いつものおでん(我が家は大根、練り物、糸コン、こんにゃく、はんぺん、卵、ウインナー等) 好きなだけ; 肉団子 適量; 里芋(冷凍) 適量; ウインナー 適量; 人参 適量; 出し汁 10カップ; 薄口醤油 1／3カップ; 酒 大1; 塩 小2; 砂糖 少々

お料理んりん @cook_40049997

肉団子は是非♡おでんに入れるべき♡

里芋も人参も集合させて☆栄養も詰め込みました( ´ ▽ ` )ﾉ♪
このレシピの生い立ち
肉団子大好き〜！！な人がいるので、スジの変わりに家ではこれになりました☆

冷凍里芋もあったので、偶然入れたところ、出汁が絡みやすくなって、良い味が出ました♪d(‾ ‾)

肉団子は是非♡おでんに入れるべき♡

冷凍里芋もあったので、偶然入れたところ、出汁が絡みやすくなって、良い味が出ました♪d(‾ ‾)

♪家のおでん♪

お料理んりん @cook_40049997

肉団子は是非♡おでんに入れるべき♡

冷凍里芋もあったので、偶然入れたところ、出汁が絡みやすくなって、良い味が出ました♪d(‾ ‾)

肉団子は是非♡おでんに入れるべき♡

冷凍里芋もあったので、偶然入れたところ、出汁が絡みやすくなって、良い味が出ました♪d(‾ ‾)

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材料

4人分

いつものおでん(我が家は大根、練り物、糸コン、こんにゃく、はんぺん、卵、ウインナー等) 好きなだけ
プラスお勧め材料
肉団子適量
里芋(冷凍) 適量
ウインナー適量
人参適量
スープ
出し汁 10カップ
薄口醤油 1／3カップ
酒大1
塩小2
砂糖少々

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作り方

1
好きなおでんの材料＋お勧め材料を加えて、スープで煮込む。大根は下ゆでするか、レンジで4分程チンすると染みやすい☆
2

--

コツ・ポイント

♫スープの味は、煮込む量や材料によって味が変わります。あくまでも目安です。

♪里芋を入れる場合鍋底に沈んで、こげない様に気を付けて下さい（＾◇＾）

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つくれぽ

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お料理んりん @cook_40049997

2012/10/26 11:19に公開

健康☆簡単☆カロリーOFF☆をテーマにお料理をしています。( ´ ▽ ` )ただ美味しいだけじゃなく、食べて元気にが1番♪お料理の基礎を学びに調理師学校へまもなく結婚し、現在は旦那さんと二人で暮らしています。私の料理を食べ始めて半年、体重がマイナス10キロ！高血圧、ともに標準になりました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))良かったらレシピを覗きに来て下さいね♪

このレシピのキーワード

おでん大根里芋にんじんこんにゃくソーセージはんぺん卵酒糸こんにゃく練り物肉団子

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