我が家のキムパブ

ラスティ1213
ラスティ1213 @cook_40050171

美味しいからついつい食べすぎちゃいます!

このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きで作ってみました♬

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材料

2人分
  1. ごはん 1.5合
  2. ごま油(ごはん用) 大1.5
  3. 塩(ごはん用) 小1
  4. ほうれん草 1/2束
  5. 人参 1/2本
  6. ごま油(ナムル用) 小1
  7. 塩(ナムル用) 少々
  8. 牛ダシダ(ナムル用)なければ入れなくてもok 少々
  9. ニンニクチューブ(ナムル用) 少々
  10. カニカマ 8本
  11. たくあん 1/3本
  12. 鶏そぼろ レシピID 17560449
  13. のり巻き用の海苔 4枚
  14. ごま油(のり巻きに塗る用) 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草、人参を茹でる。茹でたら5cm幅に切る。

  2. 2

    ナムル用のごま油、塩、ダシダ、ニンニクチューブで1に味をつける。(ダシダはなければ入れなくてもOK)

  3. 3

    たくあんとカニカマを棒状に切る。

  4. 4

    ごはんにごま油と塩を入れて混ぜる。

  5. 5

    海苔の上にごはん、2.3、鶏そぼろを置き巻いていく。

  6. 6

    巻き上がったらごま油を海苔の外面に薄く塗る。

  7. 7

    食べやすい大きさに切って出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油を海苔の外面に塗る時に塗りすぎ注意!ごま油少量を薄くのばして塗って下さい。塗りすぎるとベタベタな海苔巻きになっちゃいます。
ナムルは市販のものでもOKです!

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