トマトは皮を湯剥きしてサイコロ状に切る

玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにする

フライパンでオリーブオイルを熱し
ニンニクを炒める。

香りが出てきたら玉ねぎ、トマトを炒める

トマトがグズグズになって、玉ねぎにうっすら火が通ったらケチャップ、水を加えて一煮立ちさせ火を止める。

塩、コショウで味をととのえレモン汁、チリパウダーを加えて
荒熱が取れたら冷蔵庫で良く冷やして出来上がり♪