冷製アラビアータソース
syuura @cook_40044558
ちょっとピリっとするトマトソースは
パスタでもうどんでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
コンビニで食べたソースが美味しくて家でも作ってみたくなったので考えました
冷製アラビアータソース
ちょっとピリっとするトマトソースは
パスタでもうどんでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
コンビニで食べたソースが美味しくて家でも作ってみたくなったので考えました
作り方
- 1
トマトは皮を湯剥きしてサイコロ状に切る
玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにする
- 2
フライパンでオリーブオイルを熱し
ニンニクを炒める。香りが出てきたら玉ねぎ、トマトを炒める
- 3
トマトがグズグズになって、玉ねぎにうっすら火が通ったらケチャップ、水を加えて一煮立ちさせ火を止める。
- 4
塩、コショウで味をととのえレモン汁、チリパウダーを加えて
荒熱が取れたら冷蔵庫で良く冷やして出来上がり♪ - 5
茹でて冷やしたパスタにかける他に
冷たいうどんにかけても美味しいです(*´艸｀*) -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560923
